언제나 완벽한 커핑을 달성하세요
커피 로스팅은 창의적인 예술입니다. 성공과 실패 경험을 모두 활용하고 모든 데이터가 서로 어떻게 작용해서 마지막 맛에 영향을 주는지 시각적으로 확인하는 것이 중요합니다. 전문가용 로스터 및 적극적인 소비자용 로스터 모두에 걸맞는 Roastmaster로 더 넓은 안목으로 접근하세요. 작업을 개선 및 촉진하고 성취도를 높여서 언제나 완벽한 커핑을 달성하세요!
로스팅
과거에서 배우고 미래를 계획하세요.
어떤 프로필 또는 로스팅에서든 한 번만 눌러서 로드맵 설정
온도, 압력, 습도 등 다양한 척도를 사용해 여러 개의 판독 또는 제어 곡선 추적
상호 작용식 분석기에서 목표 설정, 검사 및 데이터 관찰
델타 곡선, 수준 표시기, 온도 예측을 통해 작업 방향 유지
알람, 설정값 알림, 온도 트리거 알림을 통해 이정표를 놓치지 않음
어떤 로스팅이든 프로필로 저장하고 스타일 또는 생두에 맞춰서 사용자 지정 보관함 구축
상호 작용식 로스팅 로그 보고서를 보며 건조 시간, 진행률, 수분 손실 등의 메트릭 비교
로스터 유지 보수 스케줄을 생성해서 예정된 작업 시간이 되면 알림을 받고, 서비스 시간 및 비용과 같은 세부 정보 기록
생두
생두 재고를 실제 재고와 자동으로 동기화하세요.
생두 또는 블렌드 - Roastmaster에 생두 세기를 맡기세요!
재고가 부족할 때 주문 미리 알림 설정
국가, 거래, 가공 등 세부 정보 기록
연령, 비용, 수분, Q 점수 등의 로트 세부 정보 추적
고급 보고서로 재고 및 로트 입고분 감사
블렌드
창의적인 제조, 시음을 통해 자신만의 블렌딩을 완성하세요.
무게 또는 백분율로 생두 또는 로스팅 혼합
"스냅샷" 실험 생성 및 결과 추적
블렌드를 로스팅하세요? Roastmaster에 생두 무게 계산을 맡겨보세요
커핑
모닝 드립 커피를 평가하거나 전문적인 커핑 세션에 점수를 부여하세요.
추출 시간, 브루잉 비율, 그라인딩 설정 등 기록
아로마, 바디감, 산도와 같은 전통적인 속성을 다양한 커핑 스타일로 점수 부여
상호 작용식 레이더 차트로 손쉽게 점수 입력
커핑 점수가 작업의 각 측면과 어떻게 관련되는지 시각화
열전대 연결 (선택 사항)
데이터 로깅 인앱 구매를 통해서 한 개 이상의 열전대를 연결해 로스팅을 자동화할 수 있습니다. Roastmaster는 각 프로브로부터 실시간 온도 판독 값을 표시 및 기록합니다. Roastmaster의 다른 자동화 기능과 결합하면 완전한 핸즈프리 로스팅이 가능합니다!
기타 특징
보고서, 레이블, 공유 등 맛있는 커피를 만드는 데 필요한 것이라면 이미 들어 있거나 저희가 작업하고 있을 겁니다! http://rainfroginc.com에서 완벽한 가이드 및 참고서를 확인하세요.