Roastmaster

LOGRA UNA TAZA DE CAFÉ PERFECTA
El proceso de tostado del café es un arte. Lo importante es aprovechar los logros y errores y visualizar cómo se combinan los datos que influyen en el sabor final. Con un diseño apto para expertos tostadores y para consumidores-productores, Roastmaster ofrece grandes ventajas. Mejora y acelera el flujo de trabajo y permite combinar los logros para obtener una taza de café perfecta.

TUESTE
Aprender del pasado para construir el futuro:
Crea un plan desde cualquier perfil o inicia el proceso de tueste con un solo toque
Realiza un seguimiento de todas las curvas de lectura o de control que desees, con diferentes escalas, como la temperatura, la presión o la humedad
Selecciona, revisa y controla los datos en el analizador interactivo
Sigue en la línea correcta con los valores de curvas delta, indicadores de nivel y proyecciones de temperatura
No te pierdas ningún evento: usa alertas, puntos de ajuste y avisos de temperatura
Guarda tus tuestes como perfiles y crea una biblioteca personalizada por estilo o tipo de grano
Visualiza los informes de registro interactivos de los tuestes para comparar valores: tiempo de secado, porcentaje de desarrollo, pérdida de humedad, etc.
Crea cronogramas de mantenimiento para la máquina tostadora para recibir recordatorios cuando haya tareas individuales previstas, así como para poder registrar detalles como los tiempos de servicio y costes

GRANOS
Sincroniza el inventario de granos verdes con el stock real de forma automática:
Granos o mezclas: Roastmaster puede hacer el recuento de granos por ti
Programa recordatorios para advertir sobre bajas de inventario
Registra detalles tales como país, comercio, procesamiento, etc.
Haz un seguimiento de la información de los lotes: antigüedad, costo, humedad, puntuación Q, etc.
Realiza auditorías de inventario y de envío de lotes con la herramienta para crear informes

MEZCLAS
A través de la creatividad puedes elaborar, probar y perfeccionar tus mezclas de autor:
Mezcla granos verdes o tuestes por peso o porcentaje
Crea experimentos "instantáneos" y haz un seguimiento de los resultados
¿Quieres tostar una mezcla? Roastmaster puede calcular el peso de los granos verdes

CATAS
Califica una taza de café de filtro matutino o una sesión de cata profesional:
Registra el tiempo de extracción, la velocidad de infusión, los ajustes de molienda, etc.
Califica atributos tradicionales tales como el aroma, el cuerpo y la acidez con varios estilos de cata
Ingresa las puntuaciones fácilmente con gráficos interactivos
Visualiza cómo las puntuaciones de la cata se relacionan con todos los aspectos del flujo de trabajo

VÍNCULO A TERMOPARES (OPCIONAL)
La compra integrada Registro de datos permite conectarse a un termopar o más para automatizar los procesos de tueste. Roastmaster muestra y registra lecturas de temperatura en tiempo real obtenidas de cada sonda. ¡Cuando se combina con otras funciones automatizadas de Roastmaster, el proceso de tueste puede realizarse en modo manos libres!

Y MUCHO, MUCHO MÁS
Creación de informes, etiquetas, compartir, etc. Si se trata de degustar un buen café, no tengas duda de que estamos trabajando para mejorar tu experiencia. Para obtener una guía completa y un tutorial de la aplicación, visita: http://rainfroginc.com